真庭の発酵文化を体感ください
中国山脈のほぼ真ん中に位置する真庭地域。山陽と山陰の歴史・文化が交差し発展した地域です。この地域ならではの食文化、特産品が沢山あります。今回は、「発酵」をテーマに５エリアを巡って、日本酒、ワイン、パンなどを味わっていただくツアーです。