後楽園の梅林には約100本の梅があり、毎年6月初旬に行う梅の実の収穫は、初夏の風物詩となっています。また、収穫した梅の実を使って作る、後楽園オリジナル商品「お庭そだち」シリーズの梅製品（梅酒、梅ジャムなど）は、後楽園でしか手に入らないお土産品として人気があり、園内の売店で販売しています。